パティシエール　SV　シフォンケーキ型　21cm　PP−604 【厨房用品 ケーキ焼型 モールド 業務用 特価 格安 新品 楽天 販売 通販】 [0837-03]

◆商品仕様◆　　内寸　21cm　深さ：101mm　　　材質　スチール　内側：フッ素樹脂加工　外側：耐熱塗装　　　　●フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。

フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。

これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。

ご了承のうえご使用をお願いします　■ご購入前に必ずお読み下さい。

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