商品説明 名称 【匠の明太子】やまや 伝統 辛子明太子 製造地 福岡県 内容量 360g 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、純米大吟醸酒、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na)、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 14日（要冷蔵） 保存方法 10℃以下で保存 ※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 商品説明 吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子 ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用。
やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。
高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。
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